Un vino rosso che si rispetti non si concede né a tutti né al primo sorso. Guardarlo in trasparenza significa farsene raccontare la storia, e le caratteristiche profumazioni e sfumature raccontano di un affinamento in legno. Così questo vino rosso da invecchiamento va centellinato, meditato, scoperto lentamente, a coglierne l’anima.
Note di Degustazione Colore: rosso porpora molto intenso , riflessi violacei, grande intensità Aroma: intenso, speziato, sentore di rafano Gusto: pieno, persistente, leggermente tannico, molto strutturato, ottimo volume Abbinamenti: carni rosse, selvaggina, salumi, formaggi stagionati
