Azienda Agricola Sbarzaglia – Cantina

Il Vino:
Nome del vino: SETTESEGRETI
Denominazione: Chardonnay Rubicone IGT
Nome vigneto: “Chardonnay”
Zona di produzione: Imola – Bologna
Tipologia del terreno: argilloso
Altitudine: 30 m s.l.m.
Sistema di allevamento: G.D.C.
Densità d’impianto: 3300 piante/ha
Resa per ettaro: 10000kg/ha
Momento di raccolta: Ultima decade di Agosto
Fermentazione: in vasi d’acciaio, a temperatura controllata di 11 °C
Affinamento in bottiglia: 2/3 mesi
Gradazione alcolica: 11.5% Vol.
Imballo: scatola da 6 bottiglie
Temperatura di servizio: 8-10 °C
Tappo: silicone
Formato: bottiglia bordolese standard

Note di Degustazione:
Colore: giallo paglierino
Aroma: profumi freschi varietali, frutti tropicali, ananas in particolare
Gusto: piacevole, leggermente frizzante, elegante e armonico
Abbinamenti: ottimo per aperitivi, antipasti, primi piatti, pesce in genere.

Un bianco fresco e leggero “in movimento” con piacevoli sentori fruttati. Meraviglioso per un pranzo all’aperto in riva al mare, così come per un aperitivo come preludio di una fantastica serata.

Clicca qui per scaricare la scheda tecnica in Pdf